Une particularité du Walter Zoo est le « Fliegendes Klassenzimmer », une présentation d'oiseaux accessible au public. Issu d'une exposition privée d'animaux pédagogiques créée par Walter et Edith Pischl, le zoo associe depuis ses débuts découverte des animaux, éducation, protection de la nature et conservation des espèces. Il abrite également un centre de soins pour les hérissons et les oiseaux sauvages, où les animaux blessés ou affaiblis sont recueillis, soignés puis, lorsque cela est possible, relâchés dans leur milieu naturel. Le Walter Zoo s'engage également dans plusieurs projets de conservation des espèces en Suisse et à l'étranger.